- 2020年5月22日
- 2022年3月17日
メインはじっくりことこと豚骨・鶏ガラ醬油『びし屋』
今回は京都にあるラーメン屋『びし屋』さんのご紹介。 お店の人気メニューは豚骨醤油ラーメン。大量の豚骨・鶏ガラを丸一日掛けて煮込んだスープというまずいわけがない一杯が大人気のお店です。 店舗概要 お店があるのは京都のラーメン激戦区一乗寺 今回の舞台は京都のラーメン激戦区『一乗寺』です。激戦区というだけ […]
今回は京都にあるラーメン屋『びし屋』さんのご紹介。 お店の人気メニューは豚骨醤油ラーメン。大量の豚骨・鶏ガラを丸一日掛けて煮込んだスープというまずいわけがない一杯が大人気のお店です。 店舗概要 お店があるのは京都のラーメン激戦区一乗寺 今回の舞台は京都のラーメン激戦区『一乗寺』です。激戦区というだけ […]
今回は京都市にあるラーメン屋『麺屋聖kiyo(多分きよと読む)』さんのご紹介です。 美味しいと呼ばれるラーメン屋さんは数多くありますが、多くが濃厚○○というもの。 要は味を濃くすればその中に色んな旨味をぶち込むことが出来るので、ある種混在させやすいことと、つまり美味しいラーメンを作ろうとすれば必然的 […]
今回は奈良にあるラーメン屋『menya mokumoku』さんのご紹介です。 奈良の大和西大寺の駅前一等地にあるお店なんですが、その外観は何というか木そのもの。 そのおとぎの国出身のような外観から、とてもラーメン屋とは想像がつかないメルヘンなお店はインスタ映え間違いなし。ですが、ラーメンもそんな外観 […]
今回は奈良にある『神功皇后陵』のご紹介です。 武神応神天皇の母であるほか、自身も武勇で名を馳せた人物です。 古墳もかなり大きな部類に属し、かなり見応えあり。では、今回は神功皇后陵に一礼。 古墳概要 奈良北部『佐紀古墳群』北西にあり この古墳があるのは奈良県北西部。奈良の平城京があった場所のちょうど北 […]
今回は京都にあるラーメン親爺さんのご紹介です。 京都はラーメン激戦区と呼ばれるだけあってそれこそ星の数ほどラーメン屋さんがあり、日々シノギを削り合っている土地柄なんですが、その中でも昔からそこにあって、昔から名店と呼ばれる店がいくつかあります。今回の『ラーメン親爺』もそんな京都の老舗名店の一つに数え […]
今回は奈良県にある『黒塚古墳』のご紹介です。 古墳といえば、宮内庁治定の〇〇天皇の陵墓とかそういうのが多い中、この古墳の被葬者ははっきりしていません。その代わりこの古墳、墳丘に登れるんです。 では、今回はそんな黒塚古墳に一礼。 古墳概要 古墳所在地は奈良県天理市 この古墳があるのは奈良県天理市。山の […]
今回は奈良にあるお寺『長岳寺』のご紹介です。 奈良の南北に続く山の辺の道沿いにあって、創建1,200年の歴史が感じられるとともに、関西でも有数の花の寺としても人気の高いスポットでもあります。 では、今回はそんな花の寺『長岳寺』に一礼。 寺院概要 このお寺があるのは奈良県天理市 このお寺があるのは野球 […]
今回は滋賀県にある『中華そば満丸』さんのご紹介です。 最近は定番の醬油・味噌・塩のほかにとんこつは勿論二郎系なんてのもメジャーになって、バリエーションの広がりはとどまることを知りません。 一方そんなご時世、昔ながらの中華そばを提供してくれるお店が駆逐されつつあるのも確かです。今回はそんな昔ながらの中 […]
今回は京都市にある『らーめん太郎』さんのご紹介です。 『太郎』って、昔はどこででも、何屋さんでもよく見たネーミングで、どっかのチェーン店の生き残りかなんかと正直侮っていたんですが 冒頭から失礼なやつやな☆ 今回はそんなありふれた名前のありふれていないラーメンを提供してくれる『らーめん太郎』さんをレポ […]
今回は大阪にある 美具久留御魂神社(みくぐるみたまじんじゃ)のご紹介です。 『美具久留御魂』は『みくぐるみたま』、なかなかの難読神社ですが歴史は長くなかなか見どころのある神社でもあります。では、今回は美具久留御魂神社に一礼。 神社概要 神社があるのは大阪府富田林市 この神社があるのは大阪府富田林市。 […]