今回ご紹介するのは『鍋焼きラーメン』です。
高知と言えば全体の内下半分が海が広がっていて、知名度全国区の『土佐の鰹』を初め、色んな海鮮が美味しい事で有名です。今回はそんな海鮮以外にも美味しいものがあるでよ、という事でそんな土佐のＢ級グルメ代表『鍋焼きラーメン』のリポートです。
今回のロケ地
今回お邪魔したのは『ゆういんぐ四万十』。高知自動車道の終点『四万十町中央ＩＣ』を降りたすぐ先にある道の駅のようなお店。中にはこれでもかと言う位に高知お土産がひしめいています。四万十・足摺岬・柏島などどこに行くにしても、ここから高速を降りて地道を行くことになるので、休憩にせよ、遊びに行った帰りにせよ何かと便利な場所です。
鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメンは、こちらのレストランコーナーで頂けます。ちなみにその他にも色んなメニューが揃っていて、観光客だけでなく地元の方の食堂としても人気の高さが窺えます。ご当地を感じられる四万十ポークや窪川牛を使った料理も魅力的。
では本命の鍋焼きラーメンです。
土鍋に入ったラーメンです、もう正にそのまんまの名前と中身、これほど名前と中身がそのまま完全一致するメニューって中々ないんじゃないでしょうか。
風邪引いて寝ている時に作ってもらえる感じ、または一人ちゃんこ鍋作った後に〆で中華そばをチョイスした感じと言えば伝わりやすいでしょうか。
味も鍋の〆の中華そばと同じ味わいです。鍋に〆を投入するころってちょっとに詰まった感じになってますよね、なので普通に麺投入しただけでも味の少し濃いめのラーメンが出来上がりますよね。正にあれそのまんまです。
途中で味調節しないから塩分摂り過ぎになるんやで☆
ほかにも
ポジションが道の駅なので、他にも色んな魅力が詰まっています。出先で食べるとやたら美味しい天ぷら。
ソフトクリームはその形状と言い、質感と言い正にうん
濃厚さが伝わってきて美味しそうですね☆
アクセス
『ゆういんぐ四万十』高知自動車道四万十中央ＩＣ降りてすぐ。駐車場多数。
営業時間／7：00～20：00
まとめ
今回はこれで以上です。
高知は皿鉢料理に代表される通り、総じて豪華、そして食べるものはどうしても海鮮がメインになってきます。連泊する際は特に連日海鮮料理を食べれる訳ですが、逆に
もう海鮮はええわ
なんていうとても贅沢な悩みに遭遇するかもしれません。
無計画な証拠ね☆
高知のＢ級グルメ『鍋焼きラーメン』は、そんな行き詰まった際に強い味方になってくれるかもしれません。覚えておいて損はない選択肢です。
