- 2018年9月17日
- 2022年3月19日
ラーメンの修行『黒木製麺』
僕はラーメンが好きで外食の機会の大部分をラーメンにしていますが、世のラーメン通のブログ等を拝見する度自分はまだまだ修行中の身であることを痛感させられます。 今回ご紹介するラーメン屋は『黒木製麺』、メインのラーメンは『俺の修行ラーメン』。無論作る方ではなく、食う方です。ここまで書いた時点でわかる人はわ […]
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2018年
- 2018年9月16日
- 2022年3月19日
カクテルを作ってみようその６『レッドアイ』
レッドアイってご存知でしょうか、ビールのトマトジュース割です。 ショットバーとかで格好良く作ってもらうとこんな感じ。 勿論僕が作ってみるので、見栄えの要素は皆無ですがそれなりに頑張って作ってみようと思います。 抜けた要素が ち・め・い・て・き( *´艸｀) 自分用に作るんでおもてなす必要はないという […]
- 2018年9月15日
- 2022年12月26日
宇治でちょっとお洒落なお食事なら『WITTE DE WITH（ヴィット･デ･ウィット）』
今回ご紹介するのは『ヴィット・デ・ウィット』 普段『生』の発声から始まり、最終日本酒飲んでちょっとふらふらしながら帰るのが最高の幸せと感じてる僕ですが、たまにはワインでも片手に飲みたい時もあります。 konoha 結局飲むんやん☆ 宇治橋通り商店街から逸れた横道に突如できたおしゃれ通り（と勝手に命名 […]
- 2018年9月14日
- 2022年3月19日
風鈴にハートの窓に『正寿院』
今回ご紹介するのは宇治田原にあるお寺『正寿院』さん。 突然ですが、この画像はご覧になった事はありますか？ これは京都市にある禅宗のお寺『源光庵』の悟りの窓というものです。 悟りの窓の丸い形は、「禅と円通」の心が表されている。ありのままの自然の姿、清らか、偏見のない姿、つまり悟りの境地を開くことができ […]
- 2018年9月12日
- 2022年3月19日
優しい鶏白湯『ラーメンこんじき』
今回ご紹介するラーメン屋は『らーめんこんじき』です。 思いっきりご飯を食べたいとき、ラーメン屋を食べたいとき、そんな時は学生街にターゲットを絞るのも一案。今回のラーメン屋は、龍谷大学お膝元、深草・藤森駅界隈にあります。 外観・内装 龍谷大学深草キャンバス東側を南北に走る師団街道、ちょっとわかりにくい […]
- 2018年9月12日
- 2022年3月19日
お酒のアテシリーズ『いかとんび』
こんにちわ、突然ですが楽天スーパーセールは利用してますか？ 最近はテレビCMでもバシバシ流れるようになって、俄然知名度を上げてきたので聞いた事すらないという人はいないんじゃないでしょうか。 楽天市場で不定期に行われるイベントで特徴は買い回り。つまり、期間中複数店舗で色んな買い物をすればするほどポイン […]
- 2018年9月10日
- 2022年3月19日
カクテルを作ってみよう５『バイオレットフィズ』
この会もはや５回目を迎えました。今回の目標は『綺麗な色』。 個人的にジンベースのカクテルが好きなこともあり、夏の暑かった時期、清涼感を求めて作り続けた結果、ほぼ無色透明の液体ばかりを作り続ける事になりました。 水飲んだらええんちゃう？？ 後ろから聞こえてくる謎の言霊を無視し続けながら試行錯誤を繰り返 […]
- 2018年9月9日
- 2022年3月19日
元祖？こってり背脂醤油ラーメン『珍遊』
今回ご紹介するのは最近、支店が各所に進出しつつあるラーメン屋珍遊です。 このブログでも何度か触れている通り、京都のラーメンと言えば一条寺、一条寺と言えばラーメンと言えるほどラーメン屋のそれも名店と名高いお店ばかりが居並ぶ一種の名物通りになっています。一条寺界隈を『ラーメン』で検索するとこんな感じ。 […]
- 2018年9月9日
- 2022年3月19日
絶景 僥倖 『大徳寺・真珠庵』
今回ご紹介するのは大徳寺です。諸事情により真珠庵のみを拝観しに行ったんですが、最高でした。 そもそも今回の経緯としては、金曜の帰りに遡ります。『キャスト』という番組をご存知でしょうか、関西ローカル？の報道番組です。月から金まで報道半分、レジャー情報半分くらいで構成される番組で、帰りの時間がこのくらい […]
