- 2018年7月25日
- 2022年3月19日
カクテル作りに挑戦してみる
毎日毎日暑い日が続きます。暑い日はやっぱり炭酸を一気に流し込む、、、のはいつもやっているので、たまにはお洒落な飲み物で優雅な晩酌を楽しみたいな~と考えました。 なので、今回はビールと日本酒で常に完結している僕がカクテルなるものを作ってみようと思います。強炭酸なんか流行ってますし。 1.強炭酸って何? […]
毎日毎日暑い日が続きます。暑い日はやっぱり炭酸を一気に流し込む、、、のはいつもやっているので、たまにはお洒落な飲み物で優雅な晩酌を楽しみたいな~と考えました。 なので、今回はビールと日本酒で常に完結している僕がカクテルなるものを作ってみようと思います。強炭酸なんか流行ってますし。 1.強炭酸って何? […]
京都はラーメン激戦区と言われている(らしい)けど、餃子も負けていません。 というか、京都に住んでいるからか関係ないのか、昔から餃子食べる事に困ったことがありません。そう、『餃子の王将』があるからです。 今回はそんな訳で、余りにメジャーすぎる餃子店のせいで、いまいちスポットライトを浴びる事が少ない(気 […]
京都は宇治の平等院に至るまでには平等院通りという参道があります。ここは昔からお茶屋さんの名店がずらりと並び、本格的なものから気軽に楽しめるお茶まで様々なお店が軒を連ねています。 最近は頓に観光客の増加や抹茶スイーツブームを受けて、お茶の名店の合間を埋める形で抹茶スイーツのお店もずらりと並び、休日日中 […]
神様に呼ばれないとたどり着けない神社、そんな風に言われる神社があります。それが今回ご紹介する天河神社です。 奈良県は天川村にあり、お祀りする神様は弁財天、いわゆる弁天様ですね。七福神様の一人としても名を連ねるこの神様は芸術の神様としても名高く、この天河神社も芸能関係者が多数訪れた事でも有名なんだそう […]
ほや:ホヤ(海鞘、老海鼠)は尾索動物亜門ホヤ綱に属する海産動物の総称。 (byウィキペディア) わかるかあああ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン じゃ、まず見た目から入ってみましょう。 よく言って亀の手ですねwこのオレンジの部分は皮?甲羅?のようなもので無論食べれません。貝類の仲間かと思っていたん […]
僕は日本酒が好きです、というかお酒全般を愛してやまない典型的なおっさんな訳ですが、お酒好きは食べ物も『その食べ物がおいしいか』よりも『お酒と一緒なら美味しいか』または、『これはどんなお酒と合うか』が先に立つため、しばしば一般の方から食べ物の趣味がずれているとか思われてしまう事があります。 僕が美味け […]
大映通りってご存知ですか?時代劇で有名な東映太秦映画村というアミューズメントパークがあるのですが、そこから南に下った東西に続く商店街のような、そうでないような。 この通りには、映画に因んだレストランや戦国武将の貸衣装屋さんなどが軒を連ねてます。 他方、前までは昼食処といえば、2,3軒をじゅんぐり回る […]
ちょっと前までは、お昼御飯食べるとこなんか一ヶ所か二ヶ所くらい(個人的な見識です。)やったのが、最近はゴリゴリと開発が進み、観光客向けながら飲食のバラエティがどんどん増えてきた宇治橋通り商店街。JR宇治駅を中心として南西から北東へ、いまではむしろ飲食のお店さんを選べるくらいになってきました。今回はそ […]
ラーメンと言えば、何ラーメンを思い浮かべますか?醤油、塩、豚骨、魚介、カレーなんかもありますよね。 関西に住んでるからというのもあるからでしょうが、メジャー度、店の多さで考えると醤油or豚骨もしくは醤油豚骨が圧倒的に多く、あとのメニューは後進に甘んじている、そんな感じではないでしょうか。 そんな中、 […]