- 2021年2月23日
- 2022年3月22日
お酒のアテシリーズ『パテ・ド・なんとか』
フレンチって結構やってやれんことはないってご存じですか。 konoha やってちゃんとこなしてから言ってほしい☆ 今回は高級料理店、というよりはどっちかバルやヨーロッパの下町料理屋さん、もしくは前菜として親しまれているパテづくりをご紹介していきます。 パテとは 無論そんな詳しく解説できる知識など持ち […]
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2021年
- 2021年2月22日
- 2022年3月22日
白と黒、赤の饗宴『ラーメン三福』
今回は滋賀にあるラーメン三福さんのご紹介です。 このお店はとんこつ一筋、おいしいのは存じていますが臭いとこってり感がちょっと、、という人は多いはず。そんなとんこつ二大問題をいっぺんに解決しているのが今回の三福さんです。 店舗概要 お店があるのは滋賀県守山市 このお店があるのは滋賀県守山市。知名度はそ […]
- 2021年2月21日
- 2022年3月22日
水の神殿『田村神社』
田村と聞いてまず思い浮かぶのは当然『坂上田村麻呂』でしょう、教科書でもお馴染みの征夷大将軍、実はこの方2代目なんです。 konoha 冒頭からテンション高いな、無駄に☆ 今回ご紹介するのは田村神社。かの有名な坂上田村麻呂をお祀りする神社で、正に聖域と呼ぶにふさわしい境内が広がる場所でした。では、今回 […]
- 2021年2月16日
- 2022年3月22日
年中花に囲まれた神社。『長岡天満宮』
今回は長岡京市にある『長岡天満宮』のご紹介です。 『長岡京』って教科書でも聞いた事があるかと思います、784年に平城京から遷都されたものの、わずか10年で再び遷都されることとなったいわば幻の都。 今回はそんなかつての都長岡京にある長岡天満宮に一礼。 神社概要 神社があるのは京都府長岡京市 この神社が […]
- 2021年2月15日
- 2022年3月22日
焼肉＋焼き鳥のハイブリッド『かしわ網焼き食堂しんさん』
突然ですが、焼き鳥と焼肉どっちが好きですか。牛豚鶏の好みの肉を自由に網や鉄板で焼き上げる焼肉と、庶民の味方にしてコスパ最強の鶏肉を強い火力で一気に焼き上げる焼き鳥、どちらにも良いとこがあって決められないですよね。 今回ご紹介するのは京都南部『木津川市』にある『しんさん』。焼き鳥と焼肉のいいとこどりが […]
- 2021年2月14日
- 2022年3月22日
カップヌードルの全てがここに。『カップヌードルミュージアム大阪池田』
今回は大阪にある『カップヌードルミュージアム』のご紹介です。 別名『安藤百福発明記念館』、ここは一時期朝ドラで話題となったチキンラーメン・カップヌードルの祖『安藤百福』製品の博物館です。 店舗概要 ここは大阪府池田市 ここは大阪府池田市。兵庫県と大阪府の境にある町です。別名『カップヌードルの街』と呼 […]
- 2021年2月13日
- 2022年3月17日
太陽の塔を思う存分愛でるツアー
今回のテーマは大阪でもトップクラスのシンボル『太陽の塔』。 この姿、テレビやもしかしたら映画で見た事がある人もきっと多いはず。 少し怖いとすら思えてしまうこの不思議な像。意外と実物を見たことがある人って多くはないのでは、かく言う僕も今回これが初めてでした。 近すぎるメジャーな観光スポットってなかなか […]
- 2021年2月11日
- 2022年3月29日
メニュー全部ボリューム満点。『必死のパッチ製麺所』
今回ご紹介するのは大阪のラーメン屋『必死のパッチ製麺所』。 必死のパッチ、関西でというか大阪で（さらに言うとテレビの中でのみ）よく使われているとされる必死なさまを伝える単語です。関西住まいで大阪が隣にある関係上交流も深いはずですが、矢野監督以外このフレーズを口にしているのを聞いたことがありません。 […]
- 2021年2月8日
- 2022年3月29日
中濃と濃厚、二つのとんこつラーメンからチョイス『拳10ラーメン』
今回は京都にあるラーメン屋さん『拳１０ラーメン』さんのご紹介です。 なんて読むんだろう？？まずそう思う人も多いかと思いますが、正解は『ＫＯＢＵＴＯＮ』です。前々から気になってはいたものの、京都市内ならではの事情に阻まれていたんですが、今回晴れての訪問となりましたので、レポートしていきます。 店舗概要 […]
- 2021年2月7日
- 2022年3月29日
奇しくも牡蠣パーティの開催となった件
お野菜って最近高くないですか？ きゅうりでも水菜でもニラでも大体一袋100円を基準としていたんですが、最近はそのラインの防衛がどこも難しくなり、150円までは容認しなければならなくなってきました。 konoha ちっちゃいな、なんていうか人間が☆ 一方で野菜がちょっと安いとつい買い込んでしまい、気が […]
