- 2022年1月3日
- 2022年4月25日
穴場大阪ご当地グルメ高井田系ラーメンのお店『麵屋7.5Hz』
大阪には実に多種多様なラーメン屋さんがあって、中には名店と呼ばれるお店も多数あるんですが、一方で中には大阪のご当地ラーメンと呼べるものも存在します。 今回ご紹介するのは高井田中華そばを代表するお店7.5Hz。ごくごくシンプルな作りをしているのに一度食べたらまた食べたくなる、そんな不思議な魅力を持った […]
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ラーメン
- 2022年1月2日
- 2022年4月25日
風邪予防・ウイルスに負けない体作りにニンニクラーメン『麺富天洋』
今回は元祖ニンニクラーメン『麺富天洋』さんのご紹介です。 大阪グルメってやっぱりなんでも美味しいんです、串カツ・タコ焼き・お好みetc。 そしてそれは定番グルメも同じ、中でもラーメンは人口に比例するだけあって美味しいお店がいっぱい。今回はその中の一つ麺富天洋さんをレポートです。 店舗概要 このお店が […]
- 2021年12月4日
- 2022年4月25日
レトロ感がたまらない！ラーメン鶡 (かつ）
今回は奈良県にあるラーメン鶡 (かつ）さんのご紹介です。 皆さん、ラーメン屋のイメージってどんな感じですか。じっくり○○時間煮込んだスープとか、秘伝の醤油を、とか。ええ、それもいい、とても良いです。 だったらええやん☆ ですが、本来のラーメンと言えば定食屋さんの一メニューだったはず。 おっさん年齢ば […]
- 2021年11月23日
- 2022年4月25日
家系未デビューの方必見。京都で家系『総代 麵家あくた川』
今回は京都発祥のラーメン屋さん『麵家あくた川』さんのご紹介です。 京都にある家系チェーン店という事で、いつも、そしてどのお店も行列の絶えない、今最も勢いを感じるラーメン屋さんの一つに今回突撃してみました。 店舗概要 京都市左京区百万遍 このお店があるのは京都市左京区。京都府民の叡智が結集（というか多 […]
- 2021年11月14日
- 2022年4月25日
こんなところにラーメン屋『剛力』では塩ラーメンを食そう。
オスカープロモーションのアイドルではありません。 滑ってる、いつも 今回は京都市右京区にあるラーメン屋さん『剛力』。当ブログでも再三申し上げている事ですが、少なくともラーメンに関しては京都＝はんなり、あっさりは大きな間違い。 何でも上品な薄味ならいいってもんじゃないんです。ですが一方でただただ濃けれ […]
- 2021年10月16日
- 2022年4月25日
オーソドックスなものから煮込み・カレーまで『中華そば葉隠』
今回は滋賀県にあるラーメン屋『葉隠』さんのご紹介。 ラーメンって最近はビブグルマンに掲載されたりとか、最近ではすっかり美食やグルメ、高級な食べ物という印象になりました。 本来は定食の麺類ですよね？ 普段からラーメン専門店行きまくってるくせに何言ってんだ☆ 今回はそんなラーメン本来の形を思い出させてく […]
- 2021年10月4日
- 2022年4月25日
一度食べたら病みつきに。ラーメン京都一はやはりここ『都飯店』
今回ご紹介するのは京都にある中華料理屋さん『都飯店』。 少し以前当ブログでご紹介した四川ラーメン醍醐店。いつも流行っていて僕自身月２，３は通い詰めてしまう中毒的なお店だったわけですが先日（といっても結構前ですが）閉店してしまいました。 常連と呼びにくい微妙な頻度やな☆ 四川ロスとなってしまった私に変 […]
- 2021年10月3日
- 2022年4月25日
京都で食べる正統派熊本ラーメンはこちら。『肥後もっこす』
今回は京都市の北の方にあるラーメン屋『肥後もっこす』さんのご紹介です。 一般に博多ラーメンって、こってこての豚骨スープを想像する人多いかもしれませんが、そんな人には逆におすすめしたいのがこのお店でも提供してくれる熊本ラーメンです。 話がなんかややこしいな 店舗概要 お店は京都のおしゃれ都市北区 この […]
- 2021年9月25日
- 2022年4月25日
コンビニを凌駕するコスパ『紀州中華そば紀乃国屋』
最近ラーメンが高い。 じゃあ食うなよ 主食としてラーメンを食す僕にとって、昨今高騰の一途を辿るラーメン単価には看過できないものがあります。 だからじゃあ行くなよ 今回は和歌山ラーメンのお店紀乃国屋。美味しくて安い、そして庶民に寄り添ってくれるお店です。 店舗概要 お店があるのは長居公園横 このお店が […]
- 2021年9月19日
- 2022年4月25日
スープを味わうお店『麵屋尚時』
今回は宇治市にあるラーメン屋『尚時（しょうじ）』のご紹介です。 つい先日2021年9月13日にオープンしたばっかりの新店は、一風変わったおしゃれな味わいのメニューが色々でした。 店舗概要 お店は宇治市 このお店があるのは宇治市、高速の入り口もあって多分市内で一番交通量が多い宇治牧島の交差点から少し内 […]
