- 2018年9月10日
- 2022年3月19日
カクテルを作ってみよう５『バイオレットフィズ』
この会もはや５回目を迎えました。今回の目標は『綺麗な色』。 個人的にジンベースのカクテルが好きなこともあり、夏の暑かった時期、清涼感を求めて作り続けた結果、ほぼ無色透明の液体ばかりを作り続ける事になりました。 水飲んだらええんちゃう？？ 後ろから聞こえてくる謎の言霊を無視し続けながら試行錯誤を繰り返 […]
CATEGORY
カクテル
- 2018年8月29日
- 2022年3月19日
カクテルを作ってみよう その４
前回のモヒートが思いのほか美味しかったので、ベースのラムカクテルをすっかり使い切ってしまいました。カクテル作りもお気に入りになったので、今回は調子に乗って第４弾です。前回のカクテルは涼しげですっきり飲みやすい点はよかったんですが、決定的に足りないもの、そんな物足りない感を感じながらそれを模索していま […]
- 2018年8月26日
- 2022年3月19日
カクテルを作ってみようその３
暑い日が続きます。一時期の３９℃とかいうインフルエンザ並の灼熱地獄はなくなったとはいえ『最近ましになったね』などいう会話を振られる度に返答に困ります。 いや、暑いやん。。？ 絶対指数としての温度と尺度としての温度は意味そのものが違う訳で、要は３０℃超えれば33でも39でも暑いのは暑い、そんな話です。 […]
- 2018年7月30日
- 2022年3月19日
カクテルを作ってみようその２
昨日もしこたま汗をかきました、前日比マイナス7℃ほどやったらしいですが、台風過ぎてなお31℃、元の暑さはもはやどうしようもない訳で、、、。 で、暑いのでせめて見た目に涼しい、美味しい、そしてお洒落なカクテルを自作してみよう第2弾逝ってみます。 今回用意したもの。 強炭酸、なんだかんだ使ってます。 ジ […]
- 2018年7月25日
- 2022年3月19日
カクテル作りに挑戦してみる
毎日毎日暑い日が続きます。暑い日はやっぱり炭酸を一気に流し込む、、、のはいつもやっているので、たまにはお洒落な飲み物で優雅な晩酌を楽しみたいな～と考えました。 なので、今回はビールと日本酒で常に完結している僕がカクテルなるものを作ってみようと思います。強炭酸なんか流行ってますし。 １．強炭酸って何？ […]
