- 2019年7月18日
- 2022年3月18日
お酒のアテシリーズ『アクアパッツァとかブイヤベースとか』
今回はお酒のアテシリーズ『アクアパッツァ風』のご紹介です。 えらいざっくり入ったね☆ 僕は個人的に料理をするというよりは自分だけが食べるので、僕がおいしければよいというスタンスでおりますので、味の好みが合わなくても保証致しかねますので、予めご了承ください。 アクアパッツァとブイヤベース いずれも共通 […]
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その他
- 2019年7月11日
- 2022年3月18日
今週のお題「わたしの好きな歌」
こんにちわ、今回は一度も触れたことすらない『今週のお題』について語っていこうと思います。といっても、所詮好みなので、だから何がどうという話でもないんですが。 恥ずかしがってへんとはよ言いよし☆ 好きな歌は 倉木麻衣さんで『渡月橋 〜君 想ふ〜』です。 渡月橋 ～君 想ふ～ 倉木麻衣（フル） タイアッ […]
- 2019年7月1日
- 2022年3月18日
ラーメンは黙って食すべし『一蘭』
今回はラーメンチェーン『一蘭』さんのご紹介です。 博多より襲来したこのラーメン屋さんはその独創的な『作法』によって、最初はちょっと際物系のお店にも思われがちやったんですが、そのおいしさと意義と信念のあるスタイルは『奇抜さ』ではなく『こだわり』と理解され、勿論ラーメン自体の人気もあって、今ではそこかし […]
- 2019年6月26日
- 2022年3月18日
お酒のアテシリーズ『鮪ほほ肉』
今回はお酒のアテシリーズという事で『鮪ほほ肉』のご紹介です。 『牛ほほ肉』って聞いた事ありませんか？高級レストランとかで赤ワイン何かで煮込まれて出てくる、お医者さんがおねーちゃんを口説くシーンとか、弁護士がおねーちゃんを口説くシーンとかで使われる高級料理です。 かなり偏ったイメージです☆ ほほは頬で […]
- 2019年6月21日
- 2023年2月1日
お酒のアテシリーズ番外編『ケンタッキー創業記念パック』
こんばんわ、突然ですがケンタッキーはお好きですか、僕は大好きです。 昔とある事情により全く食べることが出来なかったんですが 主に家庭の財布の事情ね☆ そこは今もさほど違いはありません。 流石に社会人になって、外食等が自由になるとそんなお財布事情の制約もなくなり、普通に食べるようになったんですが、以前 […]
- 2019年6月11日
- 2022年5月19日
フルーティな味わいはまるで。。『太田酒造』
今回は草津にある太田酒造のご紹介です。 『太田道灌』という人物をご存知でしょうか、室町後期の武将で英傑で知られた人物ですが、この蔵元さんはこの太田道灌の子孫にあたるんだとか。 メインのお酒は勿論『道灌』、２階には資料館もある中々楽しみなお店です。 では、今回はそんな『太田酒造』さんにお邪魔します。 […]
- 2019年6月9日
- 2022年3月18日
あなたのこだわりは？『来来亭』
今回はラーメン『来来亭』のご紹介です。 って、今さらご紹介も何もありゃせんですよね、言わずと知れた一大ラーメンチェーンです。その店舗数はもうもはや数えるのも面倒くさい位あって、今日び車を走らせていたら、どこ走っていても、くそ田舎でも２，３軒は見かける程のお店です。 じゃあ尚の事紹介要らないよね☆ で […]
- 2019年6月5日
- 2022年3月18日
飛騨のご当地グルメはおつまみに最高。『鶏ちゃん』
今回はお酒のアテシリーズ『鶏ちゃん』。 飛騨のご当地グルメの紹介です。 岐阜は何度か言った事あるんですが、いつも蕎麦かラーメンばっかり食べていたので、肉、特に飛騨牛ですらない鶏のご当地グルメなんて正直ノーマークでした。 ラーメン以外のグルメ大体ノーマークやん☆ www.aoimon.net 今回はそ […]
- 2019年5月30日
- 2022年3月18日
お酒のアテシリーズ『しまらっきょう』
今日はお酒のアテ『しまらっきょう』のご紹介です。 らっきょうと聞けば、馴染みが深い人も多いかと思います。 カレー食べるのにらっきょうないと食えるか？！ という人も多いのではないでしょうか。 僕はそもそもらっきょう嫌いなので、全くそんな人の言い分はわかりませんが じゃあ触れんでいいよね？？ そういう人 […]
- 2019年5月29日
- 2022年3月18日
五里五里のさとの酒蔵さん『城陽酒造』
今回は京都府城陽市にある蔵元さん『城陽酒造』のご紹介です。 『城陽で酒造り？』そんな印象を抱くかもしれません、京都の酒蔵といえば何といっても伏見がありますからね。 城陽は昔から『五里五里のさと』と呼ばれています。呼び名は知っていましたがその響きにはなじみがなく 何それ？？ と言うのが正直な感想。初め […]
