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その他

  • 2020年6月16日
  • 2022年3月17日

そうだ、天一(天下一品)に行こう

京都らしいラーメンってなんだろうって最近思うんです。 あれだけしょっちゅう食べといて何を今更☆ 多分店舗数で考えると京都に多いラーメン屋さんといえば、王将、来来亭、魁力屋辺りが浮かびますがどれも京都代表かといえばはっきり頷けない感じがします。 王将はどっちかって言うと餃子屋 来来亭の発祥は滋賀 魁力 […]

  • 2020年6月15日
  • 2022年3月17日

至高の一杯を求めて3:牛テールラーメン

最近家族に好評の自家製ラーメンも第3段を迎えました。 毎週ラーメンばっかり要らない(*´Д`)=3とか言われてなかった? とはいえここへ来てネタ切れ感が凄まじいのもまた事実。 ということで今回は第3段で牛骨ラーメンというものに挑戦です。 牛骨ラーメン? 豚骨なら知ってるけどという方も多いかもしれませ […]

  • 2020年6月10日
  • 2022年3月17日

至高の一杯を求めて2:塩ラーメン

前回は美味しく食べられたものの、まだまだ改良の余地ありと裁定が下ったラーメン作り。今回はその第2段です。 www.aoimon.net あれは失敗の域やろ☆ [:contents] 今回は塩ラーメンに挑戦 というわけで今回挑戦するのは塩ラーメン。なんだかんだ言って塩ラーメンの最高峰ってこれじゃないか […]

  • 2020年6月6日
  • 2023年2月1日

コンビニスイーツの進化が止まらない『ローソン編』

最近、コンビニスイーツの進化が止まりません、特にローソン。プレミアムロールがバカ当たりしてからも様々なスイーツの新作が登場。 今回も新作が出ているのを発見したので早速購入してみました。 ふわしゅわとろりスフレパンケーキ 今回の目玉は多分これ。商品名がいまいちわからないんですが、多分↑の表記であってま […]

  • 2020年6月2日
  • 2022年3月17日

#おうち時間 至高の一杯を求めて:醬油・味噌ラーメン編

俺一度やってみてえと思ってたんだ。 ラーメンの自作ってやつを のっけから暴走している感がぷんぷん臭います☆ コロナ明けからはや1週間、まともに過ごせる初の週末という事でどこに行こうかと考えていたら残念ながら雨。というわけで今回は自作でラーメンを作ってみようと思います。 はじめに 当ブログでもちょいち […]

  • 2020年5月27日
  • 2022年3月17日

#おうち時間 今晩の食卓『はまぐりとグレ』

お題「#おうち時間」 今回はお酒のアテシリーズ『はまぐり』です。 おうち時間も大概飽きてきたんですが、ようやく緊急事態宣言も解除。とはいえ新型コロナウイルスは消滅したわけでも特効薬ができたわけでもないので、まだまだセルフ自粛生活は続きます。 おっちゃんはどのみちお財布の事情から半強制的に自粛やけどな […]

  • 2020年5月23日
  • 2022年3月17日

復袋がやっと届いたお話

復袋ってご存知でしょうか、誤字ではありません、復興の袋と書いて復袋です。 元はチャリティの体で売り出されていた商品なんですが、この自粛✕2言われる中でちょっとうれしくなるものだったので今回ご紹介です。 復袋とは? 復袋というのは文字通り復興福袋、キーワードは北海道物産展です。 コロナウイルスの影響を […]

  • 2020年5月10日
  • 2022年3月17日

お酒のアテシリーズ #おうち時間で燻製色々

今回は最近やたら増えたおうち時間でちょいちょい作り、撮り溜めた燻製色々をご紹介していきます。 燻製自体は以前から作っていたんですが、諸事情により一時休止していました。 www.aoimon.net とにかく色んな意味で時間がかかるのがその最大の休止理由やったんですが、この度晩ごはんを作る機会も多くな […]

  • 2020年5月6日
  • 2022年3月17日

どろそば将

今回は大阪を中心に展開するラーメンチェーン『どろそば将』さんのご紹介。 どろそば、響きだけでおおよそのコンセプトは伝わってこようというもんですが、予想とは往々にして裏切られるものです。 あとでどっちとも言い繕える卑怯な言い方ですね☆ では、今回はそんなどろそば将さんをレポートしていきます。 店舗概要 […]

  • 2020年5月1日
  • 2022年3月17日

お酒のアテシリーズ『#おうち時間でドイツの肉料理』

今回はドイツの肉料理について紹介していきます。 ドイツ料理といえば何が思い浮かびますか。ザワークラウト、ウインナー、そして何と言ってもビール。 最後の料理ちゃうけどな☆ 今回は意外と知られていないドイツ料理をちょっとだけご紹介していきます。 ドイツ料理って結構色々 今回のお題はドイツの肉料理。ドイツ […]

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