- 2022年1月3日
- 2022年4月25日
穴場大阪ご当地グルメ高井田系ラーメンのお店『麵屋7.5Hz』
大阪には実に多種多様なラーメン屋さんがあって、中には名店と呼ばれるお店も多数あるんですが、一方で中には大阪のご当地ラーメンと呼べるものも存在します。 今回ご紹介するのは高井田中華そばを代表するお店7.5Hz。ごくごくシンプルな作りをしているのに一度食べたらまた食べたくなる、そんな不思議な魅力を持った […]
大阪には実に多種多様なラーメン屋さんがあって、中には名店と呼ばれるお店も多数あるんですが、一方で中には大阪のご当地ラーメンと呼べるものも存在します。 今回ご紹介するのは高井田中華そばを代表するお店7.5Hz。ごくごくシンプルな作りをしているのに一度食べたらまた食べたくなる、そんな不思議な魅力を持った […]
今回は元祖ニンニクラーメン『麺富天洋』さんのご紹介です。 大阪グルメってやっぱりなんでも美味しいんです、串カツ・タコ焼き・お好みetc。 そしてそれは定番グルメも同じ、中でもラーメンは人口に比例するだけあって美味しいお店がいっぱい。今回はその中の一つ麺富天洋さんをレポートです。 店舗概要 このお店が […]
最近ラーメンが高い。 じゃあ食うなよ 主食としてラーメンを食す僕にとって、昨今高騰の一途を辿るラーメン単価には看過できないものがあります。 だからじゃあ行くなよ 今回は和歌山ラーメンのお店紀乃国屋。美味しくて安い、そして庶民に寄り添ってくれるお店です。 店舗概要 お店があるのは長居公園横 このお店が […]
今回は大阪にあるラーメン屋『石田てっぺい』本店のご紹介です。 醤油、塩、味噌、そこにとんこつが加わって長いこと経ちますが、そのせいか醤油とんこつとか味噌とんこつとかいろんなとんこつラーメンが増えてしまい、とんこつっぽいとんこつラーメンを食べにくい世のなかになりました。 文句言うけど結局食べるんやろ☆ […]
今回は大阪にある麵屋大羽のご紹介です。 背脂ちゃっちゃ系、聞いただけでお腹いっぱいになれそうなこってりの元祖ともいうべきジャンルで、もう今ではすっかり失われたかと思われましたが、ありました。それも伊吹いりこという魚介系スープとのハイブリッドバージョンです。 店舗概要 今回のお店は大阪市住之江区 この […]
今回は大阪にあるラーメン屋『あき成』さん。 メインは豚骨ベースなんですが、とんこつって結構好き嫌いで人選びますよね。 臭い、とか濃いとか。 konoha 店によるで☆ ↑の理由でとんこつ嫌いと言う人にこそ食べてほしいのが今回のあき成です。 店舗概要 大阪府八尾市にこのお店はあります。 開店11:30 […]