- 2022年11月19日
- 2022年11月20日
こんなところにミシュラングルメ『麵屋かぞく亭』
今回は三重県にあるラーメン屋『麵屋かぞく亭』さんをご紹介。 道すがらドライブをしていて、お腹が減って、フラッとラーメン屋へ。まあどこにでもある話ですよね。 konoha 選択肢はラーメンだけちゃうけどな☆ そんな中、割ととんでもないラーメン屋さんを引き当ててしまったというお話です。 店舗概要 お店が […]
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ラーメン
- 2022年10月29日
- 2023年4月25日
ミシュランビブグルマン掲載は伊達じゃない『麵屋猪一離れ』
今回は数ある京都のラーメンの頂点に君臨するお店の一つ『猪一離れ』をご紹介。 今やラーメン激戦区と呼ばれる事にもすっかり定着した京都ですが、その中でも特に人気で行列が絶えず、更には『ミシュランビブグルマン』という確固たる実績を持ったお店があります。それが今回レポートする『猪一離れ』さんです。 その姿た […]
- 2022年10月29日
辛くない、美味しい四川ラーメンはいかが？『麵屋津田四川』
今回は大阪枚方市にある『麵屋津田四川』さんをご紹介していきます。 担々麺と聞いてどんなものを思い浮かべますか、辛い、でも旨い、でも辛い。 konoha 汗まみれになってるおっさんとか想像するよね☆ 今回は担々麺なのに辛くない、そして旨い、そんなちょっと変わったラーメンをレポートしていきます。 店舗概 […]
- 2022年10月17日
- 2022年10月22日
昔ながらの中華そば広松さんで謹製デミソースのデミカツ丼を食す。
今回は岡山県にある『中華そば広松』さんのご紹介です。 中華そば専門店、やっぱり中華そば食べるならこういう妥協を許さないお店ですよね。ですが、今回このお店の目当てはむしろデミカツ丼。 konoha どっちやねん☆ 岡山の魅惑B級グルメデミカツ丼が楽しめるお店『広松』さんを今回はレポートしていきます。 […]
- 2022年9月3日
昭和へタイムリープ？昔の雰囲気と味をそのまま残すお店『ラーメンきらく』
今回は京都伏見区にあるラーメン屋さん『きらく』のご紹介。 突然ですが、僕がラーメン屋さんを選ぶときはずばり本能の導くままに日々色んなラーメンを食べ歩いています。 konoha 知らんがな☆ ただそれだけでは流石に未知のお店に飛び込むにはあまりに情報不足というのもまた事実。そこで利用するのがグーグルマ […]
- 2022年9月1日
やべえの出てきた！！流石一乗寺『ラーメン凌』
今回は京都一乗寺の『ラーメン凌』さんのご紹介です。 京都でダントツ、ラーメン激戦区一乗寺。それこそ王道中の王道ラーメンからつけ麺、まぜそばその他色んなジャンルのラーメンに出会えるのがこのエリア。今回はそんな中でも見た目からインパクト抜群なラーメン凌さんをレポートしていきます。 店舗概要 お店は京都一 […]
- 2022年8月27日
- 2022年9月4日
八尾市ラーメン工房『rise』
今回は大阪にあるラーメン屋『rise』さんのご紹介です。 店舗概要 お店は大阪府八尾市 このお店があるのは大阪府八尾市。昔からの小さな工場の集まったいかにも下町と言った雰囲気が親しみやすい、イメージ『下町ロケット』な大阪東部の街です。 お店は近鉄八尾駅から連なる商店街の外れ辺りにあります。 アクセス […]
- 2022年8月13日
- 2022年9月4日
こんな二郎系が食べたかった！あいすべきものすべてに
今回は大阪にあるラーメン屋さん『あいすべきものすべてに』のご紹介です。 人はだれしもが唐突に、こんな衝動に駆られる時があります。 二郎系が、、、食べたい konoha ねえよ 一方で最近はめっぽうメジャー化が進み、すっかり市民権を獲得した二郎系はそこかしこに店舗が存し、その数だけバリエーションが広が […]
- 2022年8月10日
- 2022年9月4日
油そばとまぜそば。今日の気分は？『ロマン』
ｒｏｍａｎ今回は枚方にあるラーメン屋さん『ロマン』さんのご紹介です。 若い、新しい発想の麺類を食したい時はどこへ行けばいいのか。そう、それは学生街にあります。関西外国語大学の真ん前にある『ロマン』さん、ラーメン屋だけど汁のあるメニューは一切なしというなかなか尖ったお店でした。今回は学生気分に立ち返っ […]
- 2022年8月6日
伯方の塩のおひざ元で塩ラーメンを頂く。『さんわ伯方島本店』
今回は愛媛県しまなみ海道にあるラーメン屋『さんわ伯方島本店』さんのご紹介です。 美味しい塩ラーメンが食べたい 誰しもが一度は思い描いたことがある夢でしょう。 konoha この日の気温は３７℃、筆者はちょっとあれな感じになっておりました、頭が。。 醤油はそこかしこで出会うことが出来ます。老舗醤油メー […]
