ラーメン

• 2018年6月19日
• 2022年3月20日

スープ食堂宝

京都市伏見区は新堀川通、阪神高速8号京都線高架、宇治市から京都市内へ通じる道の半ばにある『黒潮ラーメン』の看板。店名＝黒潮ラーメンと思ってる人も多そう（僕がそうやった）やけど、店名はスープ食堂宝。 店内はカウンター多数の上座敷３席の用意もある為、ファミリー層にも使いやすい。 ラーメンの種類は4種+つ […]

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• 2018年6月11日
• 2022年3月20日

ラーメン創房ぱこ（日本一ラーメンぱこぱこ）

始めて訪れてからはや10年、ラーメン雑誌の常連、『ラーメン　右京区』で検索でも普通にHIT、にも拘らず行列もそれほど出来るわけでもない、正に客にとって最高のラーメン屋がある。 右京区は西大路五条西、よく分からない、京都の地名ってこんなもん。 といってもこんな地名はない、正確には右京区西院、イオンモー […]

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• 2018年6月5日
• 2022年3月20日

奈良観光のHUB的存在『長浜ラーメン夢街道』

京都～奈良間の国道２４号線沿いは飲食に事欠くことはなく、流していれば何らかジャンルも含め、選択肢は多い。然しながら、大和郡山界隈はファストフードを除けば意外と店に困った経験が多い。地元民にしてみれば探し方が悪いの一言に尽きる事とは思うが、道に不慣れなので仕方がない。そんな中、気が付けばいつも利用させ […]

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• 2018年6月3日
• 2022年3月20日

本格四川料理の店『三国志』

京都は宇治、京阪宇治線の『三室戸駅』下車すぐ、車窓から確認できる位置にあるぱっと見ただの中華飯店『三国志』。 駐車場は残念ながらないものの、駅徒歩数十秒の為、宇治観光の帰りに、観光の前に。 店内はテーブル席２，３席、カウンター５，６席。昼食のピークタイムには大体行列が出来るので、時間をある程度外すの […]

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• 2018年4月27日
• 2022年3月20日

麺屋たけ井　Ｒ１号店

本店は城陽にある行列必死のお店。 ラーメンの種類は３種。大別して、薄口（実食まだ）、濃口、つけ麺。 メインは魚介つけ麺やけど、普通のラーメンもかなり美味。共通点は魚介粉末によル香りづけ、相違点はベースのスープがつけ麺はとんこつ、濃い口は醤油。つけ麺はかなり濃厚だが、ゆずによる臭み消しが効いて見た目ほ […]

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