京都府のグルメ

• 2018年5月2日
• 2022年3月20日

日本酒好きならお台所『roji』

店名通り、宇治の商店街を路地に入った居酒屋と小料理屋。 （外観写真） カウンター１０席程度、テーブル１卓、奥に宴会席も用意あり。 まず目を惹くのはお通し。 日によって当然ラインナップは変わるが、どれも美味しい、かつ彩りも華やか。 単品メニューとして成り立つレベル。大将曰く、自分が食べに行った時、がっ […]

• 2018年4月27日
• 2022年3月20日

麺屋たけ井　Ｒ１号店

本店は城陽にある行列必死のお店。 ラーメンの種類は３種。大別して、薄口（実食まだ）、濃口、つけ麺。 メインは魚介つけ麺やけど、普通のラーメンもかなり美味。共通点は魚介粉末によル香りづけ、相違点はベースのスープがつけ麺はとんこつ、濃い口は醤油。つけ麺はかなり濃厚だが、ゆずによる臭み消しが効いて見た目ほ […]