- 2019年1月30日
- 2022年3月19日
優しい味わい『べじらーめん ゆにわ』
今回ご紹介するのは、大阪府枚方市にあるべじらーめんゆにわです。 ラーメンの種類と言えば、醤油・味噌・塩など色々ありますが、ラーメンの味付けと言えば『あっさり』か『こってり』の二者択一の様な気がしませんか。 いつもオーダー見てたら『こってり』一択やけどな☆ それは選択の結果です。 ここのラーメンも種類 […]
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大阪府のグルメ
- 2018年11月26日
- 2022年3月19日
独特路線のラーメン屋『五味八珍』
今回ご紹介するのは、ラーメン五味八珍です。 同じ名前で静岡のファミレスチェーンもあるようですが、今回の五味八珍は大阪長居に本店を構えるラーメン屋（静岡のも中華中心みたいですが）の方です。 ラーメンのラインナップが中々独特で、メインのジャンルは醤油ベースで白菜、ピリッとした唐辛子がアクセント。一時期関 […]
- 2018年10月7日
- 2022年3月19日
個人的一押しはサイドメニュー『ごん』
今回ご紹介するのは、大阪のラーメン屋ごんです。 京都はラーメン激戦区とか言われますが、所詮人口と人口密度の違いからラーメン屋の総店舗数でいえば（多分）大阪の方がずっと上でしょう。しかも豊中から貝塚に至るまで名店がずらり、つまりどこ行ってもおいしいラーメンが食べられる街、それが大阪です。（最近は美味 […]
- 2018年9月17日
- 2022年3月19日
ラーメンの修行『黒木製麺』
僕はラーメンが好きで外食の機会の大部分をラーメンにしていますが、世のラーメン通のブログ等を拝見する度自分はまだまだ修行中の身であることを痛感させられます。 今回ご紹介するラーメン屋は『黒木製麺』、メインのラーメンは『俺の修行ラーメン』。無論作る方ではなく、食う方です。ここまで書いた時点でわかる人はわ […]
- 2018年8月8日
- 2022年3月19日
濃いは旨い？！『ラーメン夢街道』
とある事情で東大阪に一泊二日してましたので、東大阪で外食ばっかりしてました。 死ぬで・・……(-。-) ボソッ 同僚や母ちゃんに何と言われようとも僕は一人で外食する、且つお酒飲めない時の９５％はラーメンです。別に何等かの障害さえなければ朝食（は元からあんまり食べない）以外の昼食・夕食の3日6食が全て […]
- 2018年8月7日
- 2022年3月19日
食事の夜景が絶景『ホテル阪奈』
諸事情により東大阪で宿泊する事になりました。宿泊先が多いようで少ない（生駒まで行けば事情は違うのかもしれないですが）東大阪の中で結構今回当たりを引いたので、ホテルのご紹介。 『ホテル阪奈』基本情報 ホテル阪奈 所在地 〒574-0012 大阪府大東市龍間２６６－８ 連絡先 072-869-0181 […]
- 2018年7月6日
- 2022年3月19日
豚骨っぽい豚骨ラーメン高虎屋
食べ物屋さんがありそうでないな、という中ひと際目立つ大きな看板、ラーメン高虎屋。 これぞ九州豚骨！！（現地で食べたことないけどｗ）と言わんばかりのオーソドックスな豚骨スープに細麺、こってりに見えて見た目ほどしつこくないスープ。 今回はベーシックな豚骨ラーメンの他塩、醤油豚骨、鶏ガラもあり。 写真は普 […]
