今回は奈良にあるラーメン屋『麺屋 NOROMA』さんのご紹介です。
奈良にも名店と呼ばれるお店は多々ありますが、アワードの受賞歴という意味ではこのお店は他に並ぶお店はなかなかありません。
今回はそんな多くの賞を総なめにしてきたラーメン屋さん『麺屋 NOROMA』さんをレポートしていきます。
店舗概要
お店があるのは奈良市２４号線沿い
このお店があるのは奈良県奈良市。では大体の飲食店が２４号線沿いに集中していて、このお店もその中の一つ。ラーメン激戦区など言う場所が基本的になく、程よくお店は点在し、しかもそのほとんどがロードサイドの為、割と駐車場を確保してくれているというのが特徴で、奈良は移動手段が車の人にとってラーメン巡りをするのにもってこいの県と言えます。
営業時間・アクセスなど
- 営業時間：11時30分～15時00分、18時00分～21時30分
- 定休日 ：特になし
- 駐車場 ：あり。店前、店の裏側に計１０台程度。
- 住 所：〒630-8141 奈良県奈良市南京終町３丁目１５３１
- 座 席：カウンター・テーブル
- 支払方法：現金のみ。
休日等はかなり混雑する一方で、ランチ営業の時間が深めなので２時以降など時間を外しての訪問が混雑回避に有効です。
メニュー・味
メニューです。麺類のメニューは鶏そばと鶏つけ麺の２種。それぞれにトッピング豊富な特選バージョンが用意されています。
鶏そばはクリーミーさと濃さのバランスが良し
鶏そばです。盛り付けが美しい。
鶏白湯系って甘い、濃い、スープとろとろがおおよそのイメージだったりするんですが、そこら辺比較的控えめ。旨味と濃さがとてもバランスよく調和していて、お店の言葉を借りるなら正に『一滴残さず最後まで飲み干せるスープ』を体現した一杯と言えます。
玉子かけごはんはラーメン＋１に最適
チャーシュー丼というのも捨てがたかったんですが、今回は玉子かけごはんの方をチョイス。付属の醬油に特段の説明はなかったものの、濃さ控えめのこだわり醬油であろうことは言うまでもありません。
一メニューとして堂々と名前を連ねているからには、玉子の美味しさは言うまでも有りません。
鶏白湯スープがサラッとしているので、スープを回しかけても美味しく食べることが出来ます。薬味でもあれば最高だったんですが、致し方ありません。
元が非推奨メニューなので臨むほうが図々しいというものでしょう☆
まとめ
今回はこれで以上です。
旨味の強調だけなら濃くするというのはよくある話なんですが、程よい濃さで美味しい、そんなある種ベストなバランスを保ったまま美味しいラーメンはなかなか味わえるものではありません。
関西ラーメンダービー2016二位の実力、思う存分堪能して下さい。
