日本酒

• 2023年4月15日
• 2023年4月17日

『和心創作料理つるはら』蒲郡市の落ち着いた雰囲気の和食店で、ご当地食材と日本酒を堪能しよう

今回は愛知県蒲郡市にある『和心創作料理つるはら』さんのご紹介です。 蒲郡と言えば三河グルメ、有名なメヒカリのほか三河牛などを始め、色々な美味しいものが食べられる場所でもあります。 今回はそんな三河湾グルメのお店『和心創作料理つるはら』さんをレポートしていきます。 店舗概要 お店があるのは愛知県蒲郡市 […]

• 2022年7月28日
• 2023年4月4日

丁寧すぎるその仕事はもはや芸術『和旬kien』

今回は宇治市に新たにできたお店『和旬kien』さんのご紹介です。 和食の職人さんって格好いいですよね、一つ一つの仕事が丁寧でそして洗練されていて。 その一皿一皿は華やかだから美味しいのか美味しいから華やかなのか。今回は綺麗、そんな言葉が正にぴったりのお店をレポートしていきます。 店舗紹介 お店は宇治 […]